قابل توجه کلیه صنوف تهیه، تولید، عرضه وفروش مواد غذایی،آشامیدنی ،آرایشی وبهداشتی

تاریخ نامه: 24 امرداد 1394
شماره نامه:
 
اداری  |   
با توجه به بررسی های صورت گرفته در برخی صنوف مرتبط با تهیه ، تولید نگهداری وعرضه مواد غذایی مشاهده گردیده که برخی متصدیان اقلام تاریخ گذشته یا فاسد شده مواد غذایی و آشامیدنیرا به بهانه تحویل به شرکت توزیع کننده ، در انبار وسرد خانه محل کسب خود نگهداری می نمایند.
لذا با عنایت به اینکه از نظر ماده 1و 2 قانون مواد خوردنی آشامیدنی ، آرایشی وبهداشتی مصوبه سال 1346وقانون اصلاح ماده 2 قانون فوق الذکر مصوبه سال 1347( بند یک قانون اصلاح ماده 2) وجود این اقلام تاریخ گذشته یا فاسد در محل های عرضه (فروش مستقیم) یا مراکز اغذیه وغذا فروشی (بعنوان ماده اولیه تهیه اغذیه) ممنوع می باشد وجهت جلوگیری از سوء استفاده احتمالی برخی افراد سود جود که با این بهانه که قصد برگشت اجناس را به شرکت توزیع کننده دارند ، ممکن است نسبت به عرضه وفروش یا استفاده در تهیه اغذیه اقدام نمایند و همچنین حساسیت موضوع از نظر تهدید سلامت مصرف کننده بعلت ایجاد مسمومیت های غذایی احتمالی در بین مصرف کنندگان،لذا بدینوسیله به اطلاع کلیه صنوف می رساند از نگهداری این اقلام در محل کسب خود خود داری نموده وخود نسبت به امحاء آن اقدام نمایند . در ضمن در صورتی که متصدیان نیاز به تائیدیه  شبکه بهداشت مبنی بر تاریخ گذشته بودن وامحاء رسمی این مواد داشته باشند، می توانند با مراجعه به مراکز بهداشتی درمانی تابعه این شبکه و با حضور بازرسین بهداشت نسبت به امحاء و صورتجلسه موضوع اقدام نمایند. درضمن لازم به ذکر است که هیچ گونه دستورالعمل وقانونی مبنی برمجاز بودن جمع آوری اقلام تاریخ گذشته وعودت به شرکت توزیع کننده یا کارخانه تولید کننده از طرف وزارت بهداشت ابلاغ نگردیده است وطبق ماده 14 قانون مواد خوردنی ، آشامیدنی ، آرایشی وبهداشتی اقلام تاریخ گذشته یا فاسدی که قصد تغییر کاربری یا استفاده حیوانی یا صنعتی (غیر انسانی ) برای آن وجود دارد، باید پس از تائیدیه آزمایشگاه مواد غذایی وزارت بهداشت وطی مراحل قانونی  ودستور دادستان محترم شهرستان به محل تغییر کاربری انتقال داده شود.
 بدیهی است این اطلاعیه علاوه بر موارد آموزشی در حکم اخطاریه بوده ودر صورت بازدید بازرسین این شبکه از صنوف فوق الذکر و مشاهده اقلام تاریخ گذشته یا فاسد، علاوه بر جمع آوری این اقلام اقدامات قانونی شامل معرفی به مراجع قضایی جهت جریمه نقدی و پلمپ محل کسب در خصوص صنف متخلف اتخاذ خواهد شد ومسئولیت قانونی متوجه متصدی محل کسب می باشد وهیچ توجیهی مبنی بر عدم اطلاع از قوانین و مقررات وهمچنین تحویل اقلام به شرکت توزیع کننده قابل قبول نخواهد بود. درضمن شماره تلفن 37228310واحد بهداشت محیط وحرفه ای شبکه بهداشت ودرمان شهرستان کنگان آماده دریافت شکایات وپیشنهادات هموطنان گرامی ومتصدیان صنوف می باشد.
                                                          شبکه بهداشت ودرمان شهرستان کنگان - واحد بهداشت محیط وحرفه ای


کلمات کلیدی:
اقلام     .تاریخ     گذشته    

تعداد بازدید:   ۶۷۴
     
 

موارد مرتبط


ارسال نظر
ايميل :     
نام و نام خانوادگی :  
نظر :
 
حروف تصویر بالا :   
 
 

لینک به این صفحه
< >